|
|
Gevuld Stokbrood Met Gehakt
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 stokbrood, 250 gr. gehakt, peper, knoflookpoeder, oregano (of andere kruiden), handje gesnipperde champignons, geraspte kaas, 100 gr. katenspek
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 225 graden.
Bereidingswijze:
Halveer het stokbrood overlang, verwijder het kruim uit de onderste helft. Het kruim in een kom doen vermengen met het gehakt, de kruiden en de champignons. In uitgeholde helft doen, andere helft erop, brood omwikkelen met katenspek. In aluminiumfolie (doffe kant buiten) wikkelen. Met naad naar boven 25 min. in de oven. Kaas erover strooien en nog 5 min. bakken.
Allerlei variaties mogelijk: restjes groenten - kruiden - fruit erdoor, uien erop enz.
|
|
|